ジェ・ピー・カーメル有限会社 | |
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求人番号 | 895-1 |
仕事内容 | 直営のカフェとフランチャイズ店、オンラインショッピング、催事などで、伝統のチーズケーキだけでなく、創作焼き菓子や、季節商品の展開も積極的に行っている当社でお菓子作りの補助のお仕事です。本社製造店舗にてお菓子作りの補助をお任せします。 具体的には ・製造準備 ・ケーキ、クッキー等の製造補助 ・新メニューの考案 ・販売、配送 ・片付け、掃除 などをお願い致します。 今から38年前の1985年、京都で始めた小さなレストランで、創業者(ロオシエ チャールズ パトリック = チャールズさん)宅に伝わる伝統のチーズケーキをデザートとして出した事が、パパジョンズの起源となります。当時の京都府では、ニューヨークチーズケーキが食べられるお店が存在しておらず、本物のニューヨークチーズケーキが食べられるという噂は、口コミでたちまち広がり、33年前の1990年に、京都府で初のニューヨークチーズケーキ店“パパジョンズカフェ”をオープンいたしました。 現在は、直営のカフェとフランチャイズ店、オンラインショッピング、催事などで、伝統のチーズケーキだけでなく、創作焼き菓子や、季節商品の展開も積極的に行っております。 お任せする業務内容は、チーズケーキ、シュークリーム、タルト、クッキー、キッシュ等、自慢のお菓子作りの補助です。現在、本社製造店舗では、20名程度(パティシエ職人4名)のスタッフにてお菓子作りを行っております。入社いただいてからは、クッキー等の焼き菓子を中心にご対応いただきながら、フルーツのカットやデコレーションといった、簡単なお菓子作りの補助をお任せいたします。空き時間には、各店舗への配送業務もお任せしたく考えております。 専門的な工程をお任せする事はなくて、どちらかというと製造業務に近い感覚で作業を行っていただき、様々なお菓子作りの補助を行いながら、徐々に当社でのお菓子作りを学んでいただきます。目安として1年程度、補助を行っていただいた後、希望者にはパティシエとして、当社将来を担う人材へとスキルアップいただけたらと思っております。 会社内は家族のようにアットホームな雰囲気であり、みんなで教えあいながら、楽しく学べる環境を整備しております。お菓子作りに興味のある方であれば、必ず馴染むことが出来る会社です。当社で新しいお仕事にチャレンジされたい方をお待ちしています。 【お仕事の特徴】 ・某有名番組や、雑誌等、様々なメディアに取り上げられており、口コミも好評です ・全くの未経験からパティシエを目指せる環境です ・メンバー同士の距離感が近く、アットホームな職場です ・今後の事業の成長を担う重要なポジションで採用です |
雇用形態 | 正社員 |
経験・スキル | 【必須経験】 お菓子作りに興味がある方。やってみたい方。 【歓迎経験】 製菓衛生師 食品衛生責任者 洋菓子製造技能士 【資格】 普通自動車免許第一種(AT限定可) |
お給料 | 雇用形態 :正社員 試用期間 :3カ月 試用期間内条件変更 :有 月給 :25万円~30万円 年収 :350万円~400万円 |
最寄り駅 | 叡山電鉄叡山本線「修学院駅」 徒歩1分 |
交通費 | 支給あり |
勤務時間 | 8:00~17:00 実働8時間 ( 休憩60分 ) |
休日 | 土日祝日休み ( 完全週休二日制 ) 有給休暇、夏期休暇、年末年始休暇、育児休業取得実績有 など 年間休日105日 |
期間 | -- |
業種・業界 | パティシエ お菓子製造 |
備考欄 | ・賞与有り ・昇給有り ・各種社会保険完備 ・交通費支給 ・家族手当 ・創作手当 ・職務手当 ・技術手当 など |